脆香酥肉家常做法(脆香酥肉家常做法大全)

大家好，虾肉今天小编来为大家解答虾肉的法虾家常做法这个问题，虾肉的家常简单家常做法简单很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！做法

本文目录

1. 炒虾仁的虾肉家常做法
2. 竹笋炒虾仁的家常做法
3. 虾仁最好吃的六种做法王刚

炒虾仁的家常做法

材料

虾仁200克，茭白50克，法虾藕50克 ，家常简单适量的做法生姜片 、葱花、虾肉生粉 。法虾

做法

1．虾仁洗净沥干水份备用 。家常简单茭白、做法藕切成片焯水备用 。虾肉

2．沥干水份的法虾虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟
。

3．锅内放入适量的家常简单食油开大火
 ，锅热后放入姜片炝锅。

4．放入虾仁爆炒要快速翻炒 ，加入茭白、藕切
、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精
、葱花拌匀即可
。

竹笋炒虾仁的家常做法

1.

200克虾仁洗净后 ，放入5克盐 ，1勺料酒腌制5分钟。

2.

200克竹笋切片 。

3.

200克虾仁放20ml油锅炒至变色盛出备用 。

4.

200克竹笋焯水后放20ml油锅翻炒。

5.

加入1勺生抽
，5克盐 ，3克糖，50ml水 。

6.

焖煮5分钟。

7.

将炒好的200克虾仁倒入翻炒
，出锅 。

虾仁最好吃的六种做法王刚

主料：鲜虾200克 、鸡蛋4个 。

辅料：葱、胡椒粉 、料酒、淀粉、温水 、食用油 。

调味料：食用盐、鸡精
、香油。

做法步骤：

1
 、首先把鲜虾去掉头部，背上开刀，剥去虾壳和虾线 ，留虾仁洗净备用。

2、葱清洗干净，切成葱花备用 。

3
、准备一个干净碗，把处理好的虾仁装进去
 ，然后加入适量料酒、盐、少许淀粉 、鸡精
，搅拌均匀腌制10分钟，让虾仁上面有一层浅浅的淀粉就可以了 。

4、再另装备一个碗，把鸡蛋打入碗中 ，加入适量盐
、胡椒粉、少许温水 ，顺时针搅拌均匀 。

5、热锅倒入适量油 ，油温七成热，把虾仁倒进去 ，炸至颜色稍微变色 ，七八分熟的样子装出 。

6、锅中再补少许油
，倒入蛋液 ，把下面成型的鸡蛋翻上来，让上面的蛋液流下去受热，然后翻炒开，加入之前的虾仁一起翻炒 ，淋上适量香油，加入葱花翻炒一下即可出锅 。

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